¡Llega el Jobito a Tampico! Inicia la temporada más esperada
Karen Reynoso
En el sur de Tamaulipas, dio inició una de las temporada más esperadas y cotizadas por los tampiqueños.
Se trata nada más y nada menos que de la temporada del majestuoso “Jobito”, ese “manjar de los dioses” que los sureños disfrutan beber y comer durante el verano.
El Jobito es una fruta con sabor agridulce que principalmente se prepara y se empieza a comercializar a finales de julio como agua fresca.
Sin embargo, la fruta también conocida como “ciruela amarilla”, se disfruta en nieve, paletas de hielo, relleno de pan o hasta en una cerveza.
Dicha fruta crece en árboles altos, que además de dar sombra se caracteriza por solar pequeñas hojitas de sus ramas.
En los municipios de Tampico, Ciudad Madero y Altamira, podrás encontrar esta delicia en los principales mercados, tianguis o calles principales.
